menu
wild & warm
| paté van fazant en haas, uienconfijt | € 17,50 |
| rosbief van everzwijn, walnoot, augurk, veldsla, grana padano, hazelnootolie | € 19,50 |
| wildkroket, truffelmayo | € 19,50 |
| everzwijnragout, pastinaakpuree, peertje in rode wijn | € 33,50 |
| eendenconfijt, gratin van knolselder, rode kool met appeltjes | € 32,00 |
| hertenfilet 'grand veneur', witloof, spruitjes, amandelkroket | € 42,50 |
| rode baars, nasi goreng, scampi, groene curry | € 29,50 |
| witloof, peer, blauwe kaas, spruitjes, champignons | € 22,50 |
| witloof-ham rolletjes, aardappelpuree | € 24,50 |
| crème brûlée | € 13,00 |
